重大発表！
前回の1月31日の記事の続きだす。
いきなり重大発表です！
ぼく、結婚しました。
ほんとです。
うそだとおもってんだったら
ぼくのかーちゃんに聞いてください。
詳細は気が向いたら書きます。
のんきなイタリア。と、いまどきニホン。
今日の僕、
髪を切ろうかと床屋に行ったら開いてるはずなのに閉まってた。
仕事柄、スライサーを見に行ったら開いてるはずなのに閉まってた。
車の税金はらいに行ったら機械が壊れてて、また今度って言われた。
ＢＡＲで新聞読んでてジュース取りに行ってる間におっちゃんに新聞とられた。
しかたがないので、ブルスケッタをもぐもぐ食べてる間にジュースを下げられそうになった。
って、おい！
さっきＭＳＮの産経ニュース欄でこんなの見つけた、いまどきのニホン。
↓↓↓
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/071113/sty0711130811000-n1.htm
イタリア人とニホン人を半分コにしたらいいのだ。（バカボンの父）
これで〜いいのだ〜♪
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みなさん、こんにちは。
カッフェ（ボクちん）の時間がやってまいりました。
暇で始めた、このブログ。
暇つぶし、ストレス発散の格好の場でんがな。
さて、下の写真のラケット。
かなーり、役に立ちます。
普通のテニスラケットではございません。
どんなラケットかといいますと、
柄の横にボタンがあって、ポチッと押すと電池から、
網の部分にわずかな電流が流れる仕組みになっております。
それを、どう使うかと申しますと、
飛んでるハエや蚊などを電気昇天プレイにさせるという
優れものなのです。
日本にいる時、友人宅で見て。
（ドン◯ホーテで購入したとの事。商品名は「ハイ。蚊っち！」）
イタリアにも売ってないかなぁ、と
さがしてたら、ありました！買いました！
寝る前の蚊退治にぴったりです。
爆眠間違いなしです。
、、、、、、、
夏前のある日、オヤッと思いついたのが。
永遠の料理屋の課題、虫退治！
早速レストランに持って行きました。
そしたら、みんな喜ぶ喜ぶ（＾＾）
ぽんぽんハエを落としていきます。
オーナーも大喜びで、店のため何本か買ってきてくれと言われ、
３本買いました。
もうこうなると、大騒ぎです。
仕込みの時間からサービス中までハエ取り大合戦です。
前にも書きましたが、ボクちんの仕事場は
ド田舎真っ只中です。
牛や羊や山羊が回りにいっぱいころがってます。
なので、ハエも多いんでしょうね。
キッチンからハエが居なくなるというのは、ホッとするものです。
イタリア人も嬉しそうにラケットを使っています。
がっっっ！！！！
彼らイタリア人は、おふざけも、下ネタも大好きです。
直ぐにハエだけじゃ物足りなくなり、
こっそりと、更衣室まで隠し持ってきます。
、、、
ボクちん個人的には、自由の身でイラレルとらんくすが好きなのですが、
彼らイタリア人は、何故か？全員ぶりーふ装着。
まぁ、彼らの大事なしんぼるちゃんの部分は、
例外なくエッフェル塔、もしくはマッターホルン状態となってる訳です。
と、
しごと終わって更衣室に到着、
そしてみんながコックズボンを脱いだ瞬間！
御想像どうり、、、
阿鼻叫喚！のた打ち回り！前かがみ！
電気地獄室と化したのであります。
すみません。実はボクがヤリマシタ。
チョー楽しかった☆♪♪ ププッ♪
よい子はまねをしないように！
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木いちごちゃん♪
さて、ボクちんただいまです。
仕事から帰ってきました。 夜の１２時半です。
いつの世も、どこに行っても、
「コックはつらいよ。」 ←（タリラ〜〜♪タランタ〜ランタ〜♪♪）寅さんリズムで♪
８時間先を走ってる、日本のみなさま、
これからお仕事がんばって〜〜〜！
さてさて、、
寝る前に、気軽に始めたこのブログ、
一つ疑問が沸きました。
ボクちん、ちょーブログ初心者なんですが、
ずーずーしく、ランキングなぞ張ってます。
（ボクちんは、このブログ、立派な「海外情報」のツモリでちゅ♪）
その疑問とは、ランキングの週間IN。週間OUT。月間IN。
とは、なんでしょう？？
しかもさらに、おこがましく、カウンターなぞも張ってます。
けど？
カウンターは現時点で２８なのに、ランキングの週間INは４０？？？
どうゆう意味なのでしょう？
２８人か４０人か分からんけど、チョロリと覗いてる誰かさん！
ボクちんの悩みを、手取り足取り優しく教えてくだちゃい。
ご褒美に、表風呂具の在り処を教えシャゥト♪！！
実は！！ これは裏風呂具なのでちゅ♪
という訳で、前置きおしまい。
本題に入りまーす。
↓
ボクちんの仕事場めっちゃんこ忙しいです。
流行ってるレストランはどこも忙しいのです。
そのうちの、一つの流行ってるレストランで働いてるボクちん。
忙しいと何が起きるか！と言ったら珍行動♪
ボクの同僚の一人「二コロ」
ちぃっちゃな奴でポンとしたお腹、
いつもニコニコおどけてる奴です。
今日は、天然おとぼけ「二コロ」のお話です。
ボクちんは、お店でお菓子☆♪を担当してます。
イタリアンスイーツです！！！
＼（◎О◎）／オッ！？と思ったそこのカワイ子ちゃん！
マル秘レシピを教えちゃう！
ボクちんのプロフィールの紹介をよくみてね☆
、、、、
話を戻して。
夏から遅くて今の季節で、
木いちごが仕入れられます。
真っ赤で、ほんのり酸っぱく、タップリ甘い、可愛らしい、ニクイ奴！
そんな木いちごちゃんをタップリ使って、
ふるーつりきゅーるを利かせたザバイヨンソースをタップリ入れ、
やさしく泡立てた生クリームと、
さっくりホロホロの、香ばしいパイ生地で丁寧にはさんだ、
ミルフィーユが看板娘として、みんなに愛されます。
サロンでは、
コイツモデルかよ！？って女の子が
顔を真っ赤にして「うっとり♪」しながらパクっ！
その向かいで座ってるおやじが
それまた、ワインを飲みすぎて鼻を赤くして、
「今夜はコイツゥを、あーしてこーして、うっしっしっ♪」
って、妄想しながらパクっ！
その横で、ミルフィーユをパクついてるねーちゃんを
眺めて、欲しくなったのか。
還暦迎えそうな夫婦が、
「ねぇ、あなたン♪ 私も欲しいの、、、、」
「キサマが言うなー！！
そうだな、僕らも貰おうか。」
なんてやり取りしてる裏で、
ボクらは、
目を吊り上げながら、
「おらーーお前！！手が空いてるんだったら手伝え！！」
「いや〜、メインが終わっちゃうと気が抜けちゃってさ〜♪」
「貴様死ね！」
「◯◯◯はどこ行ったー！？」
「さかな場掃除してるよ。」
「★♂§≧◇◎＃＜☆☆◇怒怒怒怒！！」
「誰でもいいから、木いちごひとケース倉庫に取り行って来い！！
ミルフィーユしかオーダーが入ってこねえ！
チャンと洗ってから持って来いよ！」
「おぅ！俺に任せろ！」→二コロモーダッシュ！！
「任せた！二コロ！」
、、、「うらぁ！！持って来たぞ！」
「おっ！早ぇな♪」 →パッと振り向き、
ヾ（・◎・）！ ……
「二コロ！ てめえ！
一粒だけ持ってくんな〜〜（笑）！」
「腹痛すぎ（笑）！！
仕事出来ねぇ〜〜〜〜（笑）！！
うっしゃっしゃ！！」
そんな彼の笑いのツボでやられ。
今日も楽しい職場なのでした。
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ミラノ発、超シェフ。
おやおや今頃、山手線は、
テカテカバーコードのおっさん、ツンデレＯＬねーちゃん、
宇宙人的厚化粧の小娘がごった返し。。
ちょっと待った！！
コラッ！！お年寄り、体の不自由な人
には席を譲れ！！
イタリア人はネ、行動は怪しいし、
ガキどもはムカつくし、
超体臭ロン毛デブパンクロッカーだって、
今まで見てきたけど
１００％席譲ってたよ。
ボクがね、イタリア人から無言で教わった事の一つだョ。
ってなわけで、おはようございます。イタリアは夜１時なのでコンバンワ。
さて今日のお話は、ボク（カッフェ）の兄貴的存在、ミラノの超シェフ（アンドレア）です。
なにが超なのかというと、料理の腕も、みんなを楽しませるその笑顔もそうなのですが、
やはり、珍行動！
シェフなので周りのコックも
同化せざるを得ない。トホホ、、、
ミラノではよく、巨大な見本市が開催されます。
４月には、有名なフード見本市があり、
ボクも毎年楽しみにしていました。
そんな見本市の一週間前、超シェフアンドレア（以下アンドレア）が
レストランに、相変わらずの超笑顔を振りまきながら、転がり込んできて、
もうかりまっか的な店の経営者に、意気揚々と
アンドレア 「おい！今度の見本市のケータリングをやる事になったぞ！」
オーナー 「おぉ！！すげえの受けてきたじゃねえか！
で、どんな事ヤルんだ？」
アンドレア 「朝食と、昼食で軽いブルスケッタやらサンドイッチ、パニーノ、
みたいなもんヤッテくれって言われたよ。」
オーナー 「ちぇッ！ なんだ。それじゃあんまり儲かんねぇな。
お前に任せるけど、原価キチキチに抑えていけよ。」
アンドレア 「なにそんなこと言ってんだよ！！儲かるよ！
なんたって、
一日１０００人分、
５日間ぶっ続けだぞ。
儲かんねぇわけねえだろ。
ホレ！うれしいか？
ぐわっはっはっは〜〜！！」
横で聞いてたボクちん。。。
この店のコック４人と８畳くらいのちっちゃなキッチンでどうヤレというのでしょうか？？？
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えっ！？
イタリアからこんにちは。
今、日本は夜なので、日本のみなさんコンバンワ。
スカッとした秋晴れな昼４時のイタリアです。
なのに、今日は電話局屋さんが訪れるので、
来るまで待っていなきゃならんボクちん（カッフェ）です。 はよこ〜い！
えっ！？仕事はどうしたって？
今日は休みなんです。
実は、昨日も休みなんです。
ついでに、明日の午後４時まで休みなんです。
フフッ、、なんとボクちんの仕事場（レストラン）は、
定休日が週休二日半なのです。（コラー！小学生より多いぞー！）
そんな暇人カッフェのイタリアでの就職情報です。
↓
イタリアに来て、１年を過ぎた頃。
ステップアップのため（イタリアではレストランを変わるたびに
違うポジションになるためスキルが上がるのだ！）
就職活動を開始しました。
レストランガイドブックを手に取り、目ぼしい店を見つけて一軒目、
電話番号をピッピッピ、、、
「トゥルルッ〜トゥルルッ〜、、ガチャ！ モシモシ。」
ボク（カッフェ）「あっ！もしもし、わたくし日本人で○○（カッフェ）と申します。
もしよろしければ、求人の件でお話したいんですけど、
オーナーの方に代わって頂けますでしょうか。」
電話先の主 「わしじゃ！」
「で、いつから来れる？」
カッフェ 「えっ！？ は？ あっ、 ○月からで考えてるのですが。」
電話先の主 「では、待ってるぞ！ 、、、ガチャン！ ツーツーツー、、、」
？？？
早ッ！！ ３分で就職活動終わったよ。
いいのかそれで〜！？
せめて、ボクの名前くらい聞き返してくれよ〜！！
えっ？ 役に立たないって？
まあ、そう言わずに、みんなもチャレンジ！
ちなみに、この店、某ミ○ュランガイドブックで○個のお星様が付いてます。
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渋滞
なんだ！なんだ！！
ちょっと郊外にある、
結構有名なミラノのレストランで働き始め
まもないある日のこと、
ちょークソ忙しいお昼の時間帯に、
レストランの前にパトカーがふぁんふぁん鳴りながらやってきました。
とその時！
働いてたオーナーシェフ、
コック、サービスマン、ソムリエ達が一斉に
外に飛び出していった！？
ボクは、びっくりするやら分けがわからんまま、
とりあえず店は満席だし、お客さんは短いお昼休憩を使って
食べに来てる訳だから、
キッチンに残った少数の見習いコックに指示を出しながら
何とか踏ん張っていました。
しばらくして、飛び出していった奴らがホッとした笑みとともに
ゾロゾロと帰ってきて、笑いながらまたモーダッシュで仕事を
再開し始めました。
ボクは意味がわからんまま、一緒になって外に飛び出てった
オーナーシェフに、、
「何があったんだ？？？」
そしたら、得意満面になって、
「いやー、ここはちょっと中心街から離れてるだろ。俺ら車で通勤してるんだよ。
けど、近くに駐車場がないから、みんな店の前に止めるんだよ。
そうすると いつの間にか３列横滞になっちゃって道路ふさいじゃうんだよね。
さらにお客さんも車で来るだろ。そうすると渋滞になってパトカーよく来るんだよ。
警察の奴等も俺らの車よく知ってるから、キップ切られる前に移動させたってわけさ！」
、、、
おまえら！有名店の誇りってそんなもんなのか〜！！
希望に満ちて、入ってきた僕の身にもなってくれー！！
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