えっ！？
イタリアからこんにちは。
今、日本は夜なので、日本のみなさんコンバンワ。
スカッとした秋晴れな昼４時のイタリアです。
なのに、今日は電話局屋さんが訪れるので、
来るまで待っていなきゃならんボクちん（カッフェ）です。 はよこ〜い！
えっ！？仕事はどうしたって？
今日は休みなんです。
実は、昨日も休みなんです。
ついでに、明日の午後４時まで休みなんです。
フフッ、、なんとボクちんの仕事場（レストラン）は、
定休日が週休二日半なのです。（コラー！小学生より多いぞー！）
そんな暇人カッフェのイタリアでの就職情報です。
↓
イタリアに来て、１年を過ぎた頃。
ステップアップのため（イタリアではレストランを変わるたびに
違うポジションになるためスキルが上がるのだ！）
就職活動を開始しました。
レストランガイドブックを手に取り、目ぼしい店を見つけて一軒目、
電話番号をピッピッピ、、、
「トゥルルッ〜トゥルルッ〜、、ガチャ！ モシモシ。」
ボク（カッフェ）「あっ！もしもし、わたくし日本人で○○（カッフェ）と申します。
もしよろしければ、求人の件でお話したいんですけど、
オーナーの方に代わって頂けますでしょうか。」
電話先の主 「わしじゃ！」
「で、いつから来れる？」
カッフェ 「えっ！？ は？ あっ、 ○月からで考えてるのですが。」
電話先の主 「では、待ってるぞ！ 、、、ガチャン！ ツーツーツー、、、」
？？？
早ッ！！ ３分で就職活動終わったよ。
いいのかそれで〜！？
せめて、ボクの名前くらい聞き返してくれよ〜！！
えっ？ 役に立たないって？
まあ、そう言わずに、みんなもチャレンジ！
ちなみに、この店、某ミ○ュランガイドブックで○個のお星様が付いてます。
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渋滞
なんだ！なんだ！！
ちょっと郊外にある、
結構有名なミラノのレストランで働き始め
まもないある日のこと、
ちょークソ忙しいお昼の時間帯に、
レストランの前にパトカーがふぁんふぁん鳴りながらやってきました。
とその時！
働いてたオーナーシェフ、
コック、サービスマン、ソムリエ達が一斉に
外に飛び出していった！？
ボクは、びっくりするやら分けがわからんまま、
とりあえず店は満席だし、お客さんは短いお昼休憩を使って
食べに来てる訳だから、
キッチンに残った少数の見習いコックに指示を出しながら
何とか踏ん張っていました。
しばらくして、飛び出していった奴らがホッとした笑みとともに
ゾロゾロと帰ってきて、笑いながらまたモーダッシュで仕事を
再開し始めました。
ボクは意味がわからんまま、一緒になって外に飛び出てった
オーナーシェフに、、
「何があったんだ？？？」
そしたら、得意満面になって、
「いやー、ここはちょっと中心街から離れてるだろ。俺ら車で通勤してるんだよ。
けど、近くに駐車場がないから、みんな店の前に止めるんだよ。
そうすると いつの間にか３列横滞になっちゃって道路ふさいじゃうんだよね。
さらにお客さんも車で来るだろ。そうすると渋滞になってパトカーよく来るんだよ。
警察の奴等も俺らの車よく知ってるから、キップ切られる前に移動させたってわけさ！」
、、、
おまえら！有名店の誇りってそんなもんなのか〜！！
希望に満ちて、入ってきた僕の身にもなってくれー！！
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独り占めは勿体無いので、はじめました。
いろいろ見てきて。
それはちょっと、スットンキョウな珍行動でしょ！？
そんな、イタリアンコック（ボクも含めて）の調理場事情を
ダイレクトに現地リポートします。
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