はじめてのグルメ日記。
2007/10/31 CATEGORY/日記
さて、この二枚の写真。
僕の住んでる村の周りにはこんなのだらけ。
北イタリアの平原地帯です。
イタリアを代表するチーズ。PARMIGIANO REGGIANO
イワユル日本語ナイズで言うと、パルメザンチーズ。
イタリアでは、離乳食から、酒のツマミまで幅広く愛され食されています。
世界中でもこんな使い勝手の良いチーズはこれだけと言わずいっぱいあります。
けどやっぱり、本家本元、知名度抜群です。
もちろん、ジョナリーにも良く合うと思います。
秋晴れ。
2007/10/30 CATEGORY/休日
ブログはじめて一年チョイ。
まあ、途中10ヶ月やってなかったので、
実質3ヶ月。
筆不精をなんとか直ていくため始めたが、
マタ一ヶ月近く更新しなかった。あちゃー
しかも、ひさびさに自分のみたら
アホブログで恥ずかしくなったので
これからは、ふつうにやってこかな。
今日、母ちゃんにでんわしたら、
ニホンに帰って来いの一点張り!
嫁見つけろ。孫見せろ。30分ずっと言ってた。
イタリアで実行します!
写真は、住んでる村の時計台。
お休み。
2007/10/01 CATEGORY/休日
今日は定休日。
ぼーっとします。
そういや、
こんどフランス人の新人さん
来るって聞いたなぁ。
いま、キッチン5人
イタリア人、スペイン人、コロンビア人、カナダ人、ニホン人。
そして、おふらんす。
何料理だ!?
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